【高円寺カフェ】バスクチーズケーキが人気！「RAD BROS CAFE（ラッドブロスカフェ）」はWi-Fi&電源があるおしゃれカフェ

レトロな喫茶店が多いイメージの高円寺に、明るくオープンな雰囲気のカフェ「RAD BROS CAFE（ラッドブロスカフェ）」が新たにオープン。

店内にはWi-Fi&電源が設けられており、犬同伴での利用もOK。そしてこちらのカフェで注目したいのはこだわりのコーヒーはもちろん、お店で作られているスイーツ「バスクチーズケーキ」です。

古着屋やアンティークショップ、ミュージックバーなど個性光る数々のお店が集まる街・高円寺。そんな街に新たな風を吹かせている「RAD BROS CAFE」をご紹介します。

高円寺のカフェ「RAD BROS CAFE」とは？

高円寺駅北口から徒歩約6分の場所にある「RAD BROS CAFE（ラッドブロスカフェ）」は、8月14日（土）からのプレオープン営業を経て、2021年8月22日（日）にグランドオープンしたコーヒースタンドです。

テイクアウトはもちろんイートインでドリンクやお店自慢の「バスクチーズケーキ」などをいただくことも可能。

店名には“地域の人々と『兄弟』のような強い繋がりを持っていきたい”という想いが込められているそう。お店の入り口ドアは大きく開かれ、誰をも迎え入れてくれるようなオープンな雰囲気が漂う、思わず立ち寄りたくなる素敵なカフェです。

ドリンクメニューは30種以上！手作りバスクチーズケーキも外せない

「RAD BROS CAFE」で提供されているドリンクメニューはなんと30種類以上！コーヒーメニューは「ラテ」や「ハンドドリップコーヒー」などに加えて、「エスプレッソトニック」や「アイスチョコストロベリーモカ」など季節限定メニューを展開。

コーヒー以外にも「チャイ」や「ティードリンク」から、「ノンアルコールカクテル」、「フルーツジュース」まで、こどもから大人までが楽しめる幅広いメニューを取り揃えています。

オーダーが入ってから一杯ずつ丁寧に淹れてくれる「ハンドドリップコーヒー」は、産地や特徴が異なる4種類のコーヒー豆から選ぶ事ができます。

気さくなバリスタさんとの会話も楽しみながら、オーダーしたコーヒーができるのをわくわくした気持ちで待つ、そんな素敵なひとときを過ごせるのも「RAD BROS CAFE」の魅力です。

そしてこちらで外せないのが、お店で手作りしている「バスクチーズケーキ」。北海道産ナチュラルチーズ100％のクリームチーズやてんさい糖、そして小麦粉ではなく米粉を材料に使うなど、とことんこだわり抜いて作られているお店自慢のスイーツです。

チーズとたまごの風味・コクのバランスがよく、甘さは控えめ。しっとりと滑らかで、ふわふわとした食感のバスクチーズケーキは他では味わった事がない逸品です。

こちらはオンラインストアでお取り寄せすることもできます。

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つい立ち寄りたくなるオープンな雰囲気

「RAD BROS CAFE」のエントランスドアは大きく開かれ、入店するとすぐそこにはバーカウンターが設けられています。

カジュアルでオープンな雰囲気なのでふらっと立ち寄りやすく、さっとテイクアウトするのにもおすすめ。

店内には6つテーブルが設けられており、それぞれ2名程が座れるようになっています。無料Wi-Fi&電源もあり、さらにはペット同伴で利用できるのも嬉しいポイントです。

アクセス&営業時間など