【下北沢】SIDEWALK STANDの新店「SIDEWALK COFFEE ROASTERS」が下北沢にオープン

2021.05.24

下北沢の街づくりプロジェクト「下北線路街」によって新設された最新スポットに、ホテル併設カフェ「SIDEWALK COFFEE ROASTERS（サイドウォークコーヒーロースターズ）」がオープンしました。

中目黒や祐天寺などの人気エリアに店舗を構える「SIDEWALK STAND（サイドウォークスタンド）」の系列店で、オープンしてから早速インスタグラムなどのSNSで注目を集めています。

今回はそんな注目の新店「SIDEWALK COFFEE ROASTERS」のおすすめメニューや、気になるお店の雰囲気をご紹介します。ますます目が離せない下北沢エリア！お散歩に出かける際の参考に、ぜひチェックしてみてくださいね。

SIDEWALK COFFEE ROASTERSとは？

「SIDEWALK COFFEE ROASTERS（サイドウォークコーヒーロースターズ）」は、2021年4月28日、下北沢駅と東北沢駅の間にオープンしたカフェです。

“ROAST, BREW & BAKE EVERYDAY”をコンセプトに、コーヒーはもちろんブルワリー直送のクラフトビールや、職人さんが焼き上げるパンなどを販売している「SIDEWALK COFFEE ROASTERS」。開放的なウッドデッキに設けられたテラス席でコーヒーとベーグルをいただき、爽やかなカフェタイムを過ごすことができます。

お店は今後オープン予定の新ホテル「MUSTARD HOTEL（マスタードホテル）下北沢」の1階にあり、ホテルのオープンに先駆けて営業をスタートしています。

おすすめドリンク&ベーグルサンド

「ラテ（コールド）」490円 / 「カカオチョコレート×ピスタチオ」440円（ともに税込）

「SIDEWALK COFFEE ROASTERS」のコーヒーは、店舗併設の焙煎機で丁寧にローストしてから、一番美味しくいただける状態になるまで4〜5日寝かせてから提供するというこだわりがあるんだそう。ドリンクは、このようにして出来た中深煎り「SWS BLEND（ブレンド）」と深煎りの「DARK（ダーク）」の2種のコーヒー豆から、どちらかを選んでオーダーすることができます。

なかでもおすすめの「ラテ（コールド）」は、エスプレッソとミルクのグラデーションが美しく、飲んだ後もエスプレッソのコクと上質な甘みを楽しむことができる一杯です。

中目黒でベーグルを中心としたメニューを販売していた「SIDEWALK STAND BAISEN & BAGEL」の移転先ともなった「SIDEWALK COFFEE ROASTERS」。こちらでは、これまで「SIDEWALK STAND BAISEN & BAGEL」で販売されていた人気のベーグルやクリームチースサンドを購入することができます。

「スモークサーモン&クリームチーズ」などのお食事系や、「ブルーベリー×ブルーベリー」のようなスイーツ感覚でいただけるベーグルサンドが揃う中、「カカオチョコレート×ピスタチオ」はピスタチオの風味と食感、そしてカカオ香るベーグルが楽しめる人気の一品です。